【林修の今でしょ講座】臓器別ダイエット~ゾンビ座り・らっきょうスムージーなど

2016年6月21日放送の林修先生の今でしょ講座は、夏直前！医学的最新ダイエット講座。
臓器の仕組みを利用した臓器別ダイエットが紹介されていました。
胃・脳・腸・胆のうのメカニズムを利用するダイエット法とは？
ゾンビ座りや５秒足踏みのやり方、らっきょうスムージーのレシピは必見です♪

胃

胃は、食欲をコントロールする臓器。
食欲をコントロールするには、「食欲ホルモン」を抑えるのがポイント。

女性は胃を一部切除したことで、胃から出る食欲ホルモンの量が減少したことによって痩せました。

胃から「グレリン」が分泌されると脳の摂食中枢を刺激して食欲が出ます。
この食欲が増すホルモン「グレリン」を出しにくくする方法のカギとなるのが睡眠時間。

睡眠時間７～８時間は最もグレリンが出にくいとのこと。
一方で、グレリンは睡眠時間が短いほど増えます。

さらに、睡眠７～９時間に比べ、睡眠４時間以下は肥満率が73%もアップ！

つまり、胃のメカニズムを利用するダイエットは、睡眠時間７～８時間。

脳

脳は、リバウンドのスイッチがあります。
脳ダイエットのポイントは、リバウンドのスイッチを押さないこと！

リバウンドする原因は、脳が倹約モードに切り替わるから。
体に溜めていたエネルギー源が少なくなると、少ないエネルギーで活動できる倹約モードがONになり、あまり脂肪燃焼しなくてもいい体になるのです。

倹約モードがONする目安は、１か月で体重の5%以上痩せると脳が危機を感じて切り替わるそう。
体重50kgであれば１か月で2.5kg減量、体重60kgであれば１か月で3kg減量、体重70kgであれば１か月で3.5kg減量した場合、脳が倹約モードに切り替わります。

そして、残念なことに、倹約モードは一度切り替わると１か月ほど戻りません。

リバウンドを防ぐポイントは、脳に満腹感をしっかり感じさせること。
脳に満腹感を与え、リバウンドを防ぐ方法が「ガムを噛む」こと。
脳は物を噛むことで満腹に感じます。

脳のメカニズムを利用するダイエットは、食事の１５分前にガムを噛む。
何かを噛むと約１５～２０分後にヒスタミンが分泌され、満腹中枢を刺激します。
ガムでなくても噛みごたえのあるものならＯＫ！

脳のメカニズムを利用するダイエット２つめは、デルブーフ錯視を利用して、小さい皿でも満腹感をアップさせるようにする。

腸

腸自体が前に出ることでお腹が出ます。
ポッコリお腹の原因は、腸を包む筋肉が緩んでしまっているため。

ぽっこりお腹を防ぐポイントは、腸を包み込んでいる「くびれ筋」を鍛えること。
くびれ筋のストレッチで引き締まったウエストが手に入ります。

背骨と脚をつなぎ合わせている筋肉「腸腰筋」は、ダイエットの鍵！
腸腰筋が衰えると猫背になりお腹が出ますが、腸腰筋を鍛えると内臓を包み込みくびれができます。

ゾンビ座り

食事の２時間後に行いましょう。
筋肉の材料となるタンパク質のエネルギーを活用できるのが食後２時間。
空腹の時は、筋肉をエネルギーに分解して使ってしまう可能性があります。

１、イスに浅く座り、足を肩幅くらいに広げる。

２、背筋を伸ばし、お腹をへこまして、手を前に上げる。

３、５秒かけて息を吐きつつ、お腹を覗きこむように背中を丸める。

４、戻るときは５秒かけて息を吸いながら行う。
これを３回繰り返す。

ゆっくりとゾンビ座りを行うことで、腸腰筋をより刺激できます。

５秒足踏み

お腹を早くへこましたい人は、ゾンビ座りと並行して行うのがオススメ。

１、イスに深く座り、足は９０度に曲げる。

２、片足を５秒かけてゆっくり上げて、５秒かけて下ろす。

腸腰筋を鍛えるには、ゆっくりと行うことが重要。

腸のメカニズムを利用するダイエットは、夕食２時間後のゾンビ座りで腸腰筋を鍛える。

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胆のう

胆のうは、脂肪の分解・吸収を手助けする胆汁を貯蔵する臓器。
胆のうの胆汁は、脂肪燃焼を高めてくれる秘密兵器。

胆汁は、食後に体内を巡り油を分解して腸から吸収する手助けをしたり、細胞のミトコンドリアに脂肪を燃やしてエネルギーをつくる指令を出したりしています。
体内の胆汁の量はほぼ一定なので増やすことはできません。

胆汁が捨てられるのは便の中。
１回の排便で体内に胆汁の5%が排出され、その分新しい胆汁が作られます。
便秘を解消し、古い胆汁を排出することで新しい胆汁が作られ、脂肪燃焼の効率を上げるということが期待できます。

水溶性食物繊維は、便を柔らかくして胆汁を排出しやすくします。
水溶性食物繊維が豊富に含まれる食べ物が、キャベツ、大根、ごぼう、らっきょう。
らっきょうが断トツで食物繊維が豊富なのですが、水溶性食物繊維は水に溶けやすいので、酢などに漬けずに生で食べるのがオススメ。

らっきょうスムージー

水溶性食物繊維が効率的に摂れます。

●材料（１杯）
・らっきょう・・・３粒
・りんご・・・100g
・レモン汁・・・大さじ１
・はちみつ・・・大さじ１
・ミント・・・お好みで
・水
・氷・・・100g

これらの材料をミキサーにかけるだけでＯＫ！

胆のうのメカニズムを利用するダイエットは、水溶性食物繊維を摂って新しい胆汁をつくる。